TRIKOVI DA VAM MESO NE BUDE ZILAVO

Evo nekih od nacina da vam meso ne bude tvrdo,zilavo i suho.

Koristite voce: ananas,jabuka,kruska su odlicni saveznici u kuhanju,i pecejnju a sve sto trebate je oljusttai voce i poslagat ga po mesu dok se pece.
Kiseline iz voca omeksavaju meso i cini ga mnogo ukusniji.

Jabucni ocat: postoji mnogo marinada za meso ali ova ce mnogo uticati na vas ukus mesa i ucinit ce ga mnogo meksim.
U nekoj posudi pomijesajte isjeckani luk i jabuke pa dodajte maslinovo ulje i kasiku jabucnog ocata.
Meso namazite marinadom pa ostavite u frizider tokom noci a drugi dan ga pravite.

Limun: odlican saveznik u spremanju mesa,da bi vam meso ispalo ukusnije i meske premazite ga limunovim sokom.
Premazite ga i neka odstoji oko pola sata i moze se pripremati.