RUČAK ZA PRSTE OLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU – RECEPTI ZA SVE

PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU

SASTOJCI:

500 g pilećeg filea

700 – 800 g krompira

suhi začin

so, biber

2 jaja

200 ml kisele pavlake

50 ml ulja

20 g maslaca

PRIPREMA:

Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina.

Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog začina, te malo pobiberiti.

Vatrostalnu posudu ili neki drugi pekač premazati maslacem.

Na dno ravnomjerno rasporediti začinjeni krompir i pouljiti ga.

Preko krompira poredati pileće šnicle, a zatim posudu pokriti aluminijskom folijom ili odgovarajućim poklopcem.

Peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni C.

Nakon toga posudu izvaditi iz rerne. Skinuti foliju ili poklopac.

Umutiti jaja i pavlaku i time preliti sadržaj u posudi. Vratiti u rernu bez poklopca ili folije i peći još oko 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni C dok jelo fino ne porumeni.

Jelo je spremno za posluženje . Uz neku supu i salatu odlična ideja za ručak.

Izvor: najboljimojirecepti

(Izvor: receptizasve.com)