Super brzi i jednostavni pockets: Dzepici punjeni sa jabukama

SASTOJCI
1 salica 250 ml.
2 cup+4 zlice brasna
1 kvasac
1 zlica secera
1/2 zlicice soli

 
160ml. vode
4 zlice putera
2-3 jabuke
2 zlice secera
2 zlice brasna
1/2 zlicice cimeta
3-4 zlice mlijeka
2-3 zlice secera

 
PRIPREMA
U zdjeli dodajte brasno,kvasac,secer i malo soli.
U posebnu serpicu ugrijte vodu i puter.Mijesajte dok se puter ne otopi.
Smjesu vode i putera dodajte u smjesu brasna i zamijesite glatko tijesto.Tijesto prebacite na pobrasnjnu radnu podlogu i mijesite dok ne postane elasticno jedno 6-8 min.

Pokrijte i ostavite da se odmara oko 10 min.

U meduvremenu jabuke isjecite na sitno,dodajte secer,brasno i cimet.

Tijesto podijelite na 4 dijela.
Uzmite jednu lopticu pa razvucite kao na slici.
Stavite fill od jabuka na svaki kvadrat.Sastavite sve cetiri strane i zalijapite blago na vrhu.

Dzepice stavite u pleh oblozen sa pek papirom.Pokrijte i ostavite da nadolazi 30 min.
Nakon 30 min. premazite ih sa mlijekom,pospite sa secerom i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 15-20 min.

POSLUZIVANJE
Posto je moja kcerka na dijeti(opet) ovo sam pravila za nju iz moje kuharice Light cooking…1 dzepic ima 136 kalorija…iako su light odlicni su…Pazite kod dodavanja ove zadnje 4 zlice brasna dodavajte po potrebi…

Izvor:http://www.coolinarika.com/
(Izvor: kuhalica.blogspot.com)