Bez obzira koje voće upotrijebite ovaj kolač je prosto savršen.

Sastojci
Tijesto

  • 9 bjelanaca
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika sirćeta

Krema

  • 9 žumanaca
  • 300 ml mlijeka
  • 250 g putera
  • 4 kašike brašna
  • 3 kašike šećera
  • 500 g voća (jagode, banane, kivi)
  • 500 ml šlaga

Način pripreme

Bjelance umutiti sa šećerom. Dodajte sirće i brašno, pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Žumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećerom i kuhajte na pari. Ostavite da se ohladi, pa umiješajte puter. Redajte biskvit, kremu, pa voće dok ne potrošite sastojke. Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.


(Izvor: list-libertas.info)

..