SELJAČKA PITA SA KROMPIROM


Priprema

Krompir obariti na pola pa isjeći na kolutove i začiniti po potrrebi. Lisnato tijesto istanjiti na oko 26 cm širine, staviti u kalup 22 cm obložen papirom za pečenje, poravnati a ivice podignuti uz stranice kalupa. Preko staviti 1/2 količine šunke isječene na tanke listiće. Preko šunke staviti jedan dio, oko trećine krompira zatim staviti fetu isječenu na listiće Staviti i drugi dio krompita, drugu polovinu šunke, može i malo pancete, fetu i treći dio krompira. Umutiti pavlaku, jaja i mlijeko, posoliti i preliti krompir. Naribati tvrdi sir pa saviti ćoškove lisnatog. Peći na 200 C oko 45 minuta ili probosti nožem i provjeriti da li je krompir pečen. Služiti toplo

(Preuzeto sa: receptizatren.club)

..