TUFAHIJE TORTA – Pogledajte kako ovaj tradicionalni bosanski recept možete napraviti i kao tortu

Sastojci

  • 7 jabuka
  • voda
  • šećer
  • orah
  • grožđice
  • cimet
  • Za biskvit
  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 5 žlica brašna
  • šlag
  • šarene mrvice

Priprema

Jabuke oguliti, sredinu izdubiti. Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno. Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom. Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju. Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice. Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke. i ukrasiti.


(Preuzeto sa: receptizatren.club)

..