Sastojci
- zrele kajsije 5kg
- šećer 1 1/2kg – 200g-300g šećera po kilogramu u zavisnosti od slatkoće voća
- konzervans 1 kesica
Priprema:
Iz kajsija izvaditi koštice, pomešati sa šećerom i rukama dobro izgnječiti. Staviti da se kuvaju uz povremeno mešanje na tihoj vatri. Pekmez kuvati 2-3 sata. Pekmez je gotov kada se povuče varjača i vidi se dno posude. Na kraju dodati konzervans i kuvati par minuta. Kuvani pekmez sipati u tegle, poklopiti i okrenuti teglu naopačke 2-3 minuta da bi se stvorio vakum.
(Preuzeto sa: receptizatren.club)
..
Related posts:
DOBAR ZALOGAJ: Donosimo vam listu najskupljih namirnica na svijetu
Moćna kombinacija za savršeno zdravlje: Med i orasi za potenciju i imunitet
KAKO SE PRAVI TIJESTO ZA PITE (DETALJNO): NEISKUSNIM KUHARICAMA ĆE BITI ITEKAKO KORISNO!
PUSTINJSKA OLUJA DEFINITIVNO JEDAN OD MOJIH DRAŽIH KOLAČA
NAJUKUSNIJE ŠTRUDLICE SA SIROM GOTOVE ZA POLA SATA
KOLAČ ZA 15 MINUTA KOKOS TROKUTI
Torta Kapri
Rolat sa bananama