Mimoza salata
Sastojci
10 krompira, obarenih u ljusci
6 skuvanih jaja
600 gr majoneza
7 dl kisele pavlake
350 gr gaude (ili kačkavalja)
so, biber
Priprema
1.
Majonez i pavlaku izmešati u većoj posudi i malo posoliti.
2.
U činiju za salatu prvo izrendati trećinu krompira, pa na sitno rende izrendati jaja i malo sira. Preliti dresingom od majoneza i pavlake. Ponoviti sve još dva puta, istim redom. Na vrhu salate treba da bude sir, sitno izrendan, i odozgo samo 2 žumanca, takođe sitno izrendana.
3.
Ukrasiti salatu po želji.
Sastojci: 300 g pšeničnog, raženog ili integralnog brašna, 200 ml vode, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo, začini
(Preuzeto sa: lagano.info)