NAJJEDNOSTAVNIJI KOMPOT OD VIŠANJA

Sastojci
Potrebno: 2 lit vode

• 1 kg šećera
• 1 konzervans
• 5 kg višanja

Priprema

U veću šerpu naliti vodu, dodati šećer i konzervans. Čim sirup provri dodati trećinu višanja. Kuvati samo minut. Višnje vaditi rupičastom kašikom i stavljati u tegle. Kad je tegla napunjena sa višnjama dodati sirup u kojem su se kuvali višnje. Zatim uraditi isto i sa ostale dve trećine višnje (ako svih 5 kilograma uspete u sirup, sirupu će trebati mnogo vremena da opet zavri,višnje će popucati i neće biti lepe na izgled). Zatvoriti tegle i zatrpati sa dekama. Kad se ohlade ređati na policu.

(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)