KOLAČ OD VRUĆEG MLIJEKA –
Sastojci:
4 jaja,
2 šoljice šećera,
ekstrakt vanile,
2 šoljice brašna,
2 kašičice praška za pecivo,
1 šoljica mlijeka,
150 g putera isjeckanog na kockice.
Priprema:
U velikoj posudi umutite jaja, a zatim im dodajte šećer i nastavite da miješate dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
Potom joj dodajte ekstrakt vanile, a nakon toga umješajte smjesu od brašna i praška za pecivo.
Zagrijte mlijeko i puter sve dok se puter ne istopi. Potom ga dodajte u već pripremljenu smjesu i mješajte dok se sve ne sjedini.
U podmazan pleh izlijte smjesu i pecite 30 do 35 minuta na 180 stepeni, a gotov kolač ostavite da se ohladi. Po želji ukrasite glazurom od bijele ili crne čokolade.
(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)