BRZI KOLAČ SA GRISOM….VEOMA UKUSAN I JEDNOSTAVAN
Sastojci:
- 4 lista kora za pitu
- 1 l mlijeka
- 2 dl ulja
- komadić putera
- 380 grama pšeničnog griza
- 4 jajeta
- 500 g kisele pavlake
- 4 kašike šećera
Preliv:
- 800 g šećera
- 600 ml vode
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Skuhati mlijeko sa 2 dl ulja i malo putera i 4 kašike šećera. Skinuti sa vatre i dodati 380 grama griza, miješajući svo vrijeme. Kad se masa ohladi, dodati umućena jaja i kiselu pavlaku. Dobro umutiti. Pomastiti pleh, pa staviti 2 kore, tako da prelaze rubove pleha, a na dno staviti još jednu koru. Sipati fil preko kora. Prekriti korama, koje su prelazile rubove pleha, pa preko staviti još jednu koru.Peći na 180 C oko 45 minuta. Pečenu pitu prohladiti. Zatim preliti vrelim prelivom: prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer.Dobro ohladiti!
(Preuzeto sa: receptizatren.club)