POSNE VANILICE KOJE SE TOPE U USTIMA …
Sastojci:
250 grama masti ili maslaca
500 grama brašna
4 jajeta
100 grama mlevenih oraha
limun
malo džema od kajsija
250 grama šećera
prah šećer
Način pripreme:
Penasto umutiti mast ili maslac, dodati jedno žumance i jedno celo jaje, šećer i sok od celog limuna. Sipati brašno i zamesiti testo, pa razvući koru debljine 5 milimetara. Vanilice vaditi manjom modlom ili nekom malom čašom.
Svaku vanilicu umočiti u ulupani sneg od dva belanceta i posuti je mlevenim orasima. Ređati ih u podmazan pleh i staviti u vruću rernu da se peku, ali paziti da ostanu bele moje, tj. da ne porumene. Kada su pečene, svaku premazati džemom i spojiti po dve. Dok su vanilice još tople uvaljati ih u prah šećer.
Prijatno!
(Preuzeto sa: receptizatren.club)