CICVARA – D0BRO I ZDRAVO STARINSKO JELO..GOTOVA ZA SAMO 20 MINUTA..

…

Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :)))Sastojcipotrebno je2 dl vode2 dl mlijeka300-400 g sira ili kajmaka8 kašika kukuruznog brašna1 kašikamasti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)1 kašičica soli

PripremaMlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati

Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude “uhvati” kao da je malo prigorila, gotova je.

Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.coolinarika.com