ČUPAVCI – ZAŠT0 NE?…RECEPT

…

Sastojci4 jaja12 velikih žlica šećera12 velikih žlica ulja12 velikih žlica mlijeka12 velikih žlica brašna1 vanilij šećer1 prašak za pecivoUmak od čokolade3,5 dcl mlijeka4 žlice šećera1/4 od margarina25 dkg čokolade za kuhanje

PripremaCijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodat ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način.

Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati.

Za umak od čokoladeNa vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi.

Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade.PosluživanjeI to je to, dobar tek…