Kolač sa šljivama…0miljeni kolač sa šljivama !Testo prhko sa puno šljiva daju sočan kolač kome je teško odoleti !Odličan predlog da se zasladite i ulepšate sebi dan !

…

Sastojciza biskvit5 kom jaja150 g putera sobne temperature150 g šećera250 g brašna1 kom Prašak za pecivo Docela

1 kom Vanilin šećer Dolcelaod 1/2 limuna ribana korica2 kašike kakaa u prahu Dolcelajoš500 g svježih šljiva2 kašike šećera1 kašičica Cimeta u prahu Podravka

PripremaŠljive oprati, isjeći na 4 dijela uzduž i odvojiti od koštice. Posuti šećerom i cimetom i izmiješati.Bjelanca odvojiti od žumanaca pa ih umutiti u čvrst snijegPuter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, ribanu koricu limuna i žumanca pa i njih dobro umutiti

U smjesu sa žumancima dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, naizmjenično sa umućenim bjelancima, postepeno i miješati kašikom, polako odozdo prema gore da se masa sjediniU 1/2 smjese umiješati kakao i sipati u kalup obložen papirom za pečenje, poravnati i preko premazati svijetli dio smjese

Šljive stavljati i malo ih utisnuti u tijestoPeći na 200 C da fino porumeniPečen kolač ohladiti prije služenjaIzvor:www.coolinarika.com