ŠARENE KEKS ŠNITE

…

SastojciBiskvit8 bjelanjaka8 žlica šećera8 žlica brašna1/2 vrećice praška za pecivo3 žlice kakao2 žlice uljaKrema8 žumanjaka7 dcl mlijeka8 žlica šećera3 žlice gustina1 vanilin šećer15 dag margarinajoš potrebno1 dcl mlijekai vanilin šećer za natopiti biskvitpetit keksi oko 2 dcl čokoladnog mlijeka za namakanje petit keksa

Priprema1.Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer pa još malo umutiti.Zatim dodati ulje, pa na kraju brašno pomiješano s praškom i kakaom.2.Smjesu izliti u lim od pećnice, koji ste prethodno podmazali,obložili aluminijskom folijom, također je podmazali i posuli brašnom.3.Peći na 180c oko 20 min.,ovisno od pećnice (meni se jako brzi ispeklo).4.Pečeni kolač odvojiti od folije i odmah natopiti s mlijekom u koje ste dodali vanilin šećer.Ohlađen prerezati uzduž dva puta, tako da se dobiju 3 iste trake.5.Za kremu staviti ½ l mlijeka kuhati.U 2 dl mlijeka umutiti žumanjke, šećer i gustin. Smjesu sa žumanjcima dodati u kipuće mlijeko i kuhati na skroz laganoj vatru dok se zgusne.U skuhano dodati vanilin šećer.6.U ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.7.Slagati prvi dio biskvita pa dio kreme, pa petit kekse namočene u čokoladno mlijeko, opet krema, pa biskvit-krema-petit keks-krema-biskvit-krema