K0LAČ NA METRE! Slastica iz doba Jugoslavije koju ne možete prestati jesti!

…

Recept za ovaj jeftin i izdašan kolač je iz knjige “Jugoslavenski kolači” iz 1987.g.

SastojciTijesto25 dag brašna20 dag šećera4 jaja2 žlice kakaa1.5 dl ulja1.5 dl vode1 prašak za pecivoKrema25 dag šećera u prahu25 dag margarina3 dl mlijeka1 puding od vanilijeOstalo1 rebro čokolade za kuhanje

PripremaDvije velike tepsije veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i upaliti pećnicu na 180 st.C.Miksati biskvit od žutanjaka, vode i šećera dodajući ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umiješati kakao pa izliti u drugu tepsiju.Biskvite ispeći na 180 st.C te za to vrijeme skuhati puding, ohladiti ga pa primiješati pjenasto izrađen maslac sa šećerom u prahu.Pečeno tijesto izrezati na trake i nadjenuti nadjevom. Isto tako premazati i stranice kolača te posuti naribanom čokoladom.Trake slagati crne preko žutih.Kolač rezati koso.Izvor: coolinarka.com