Lješnjak/badem šnite

…

SastojciBiskvit5 bjelanjaka20 dag šećera25 dag mljevenih lješnjaka (stavila bademe)1 žlica brašna1/2 praška za pecivoKrema1/2 pudinga od vanilije250 ml mlijeka2 žlice šećera20 dag margarina12 dag šećera u prahu2 vanilin šećera3 žutanjka

Priprema1.Za biskvit umutiti bjelanjke sa šećerom i lagano umiješati lješnjake pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo. Peći u velikom plehu (koristim onaj koji sam dobila uz pećnicu veličine cca 30x40cm). Ohlađeni biskvit prerezati uzdužno na tri dijela.2.Za kremu u mlijeku skuhati puding sa dvije žlice šećera, žutanjcima i vanilin šećerom. U ohlađeni puding umiješati margarin pjenasto izrađen sa šećerom u prahu.3.Kremu premažite biskvite i ukrasite po želji… i to je to… uživajte…:))PosluživanjeKako i napisah ispod slike… kolač mi je ukusniji sa bademima pa sam ga tako i pravila… ukrasila sa listićima badema…Recept je iz knjige “Moji najbolji kolači”… ispod piše da ga je poslala Ana Štefulj iz Nedelišća… pa hvala gospođi Ani :)))