RECEPT ZA K0LAČ SA JAGODAMA BEZ PEČENJA: Neodoljivo kremasta poslastica koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim

…

Kolač koji se ne peče i nije previše zahtevan san je mnogih domaćica. Danas vam donosimo recept za poslasticu koja je idealna za sve prilike. Veoma lako i brzo se pravi, neodoljivo je kremast i ukusan, i nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Sastojci:32 komada petit keksa100 ml mlekaCrveni deo:200 grama jagodavoda6 kašika šećera2 pudinga sa ukusom jagodeŽuti deo:700 ml mleka2 pudinga sa ukusom vanile8 kašika šećera150 grama putera ili margarina200 ml slatke pavlakejedna kesica želatina u granulama (10 grama)

Priprema:Posložite red petit keksa u dublji pleh (oko 16 komada) a zatim prelijte sa 100 ml mleka. U pleh možete staviti foliju pa keks – posle kolač izvaditi ili služiti iz pleha. Izblendirati ili izgnječiti 200 grama jagoda pa dodati vode da bude 500 ml. Staviti na vatru.

Posebno umutiti puding od jagode, 200 ml vode i šećer. Kada voda sa jagodama na vatri provri, dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Vrući puding od voća odmah preliti preko keksa u plehu.Na puding odmah poređati drugi red keksa. Nije potrebno da se keks umače u mleko jer će se opustiti od vreline pudinga. Očistiti preostalih 300 grama jagoda (ili po želji više) i preseći krupnije jagode napola. Želatin potopiti sa par kašika vode (dve do tri) i ostaviti da nabubri (taman dok skuvate puding).Želatin zatim brzo istresti u puding, mešati pa sipati neumućenu slatku pavlaku i nastaviti mešanje dok se sve ne sjedini. Istresti trećinu tog fila preko drugog sloja keksa u plehu, preko poslagati jagode pa preliti sve ostatkom fila. Ostaviti da se ohladi pa staviti u frižider da se dodatno rashladi. Dekorisati šlagom ili po želji.(Stil/Mini magazin)