LISNATO TIJESTO

POTREBNI SASTOJCI:

1 kilogram mekog brašna
1 kilogram margarinacca
6 decilitara hladne vode
1-2 kasike sirćeta
sol po ukusu
brašno za margarin i valjanje
NACIN PRIPREME:

Prvo u vodu umijesajte sol i srice pa prosijte branso, zamijesite mekse tijesto i dobro ga izraidte.

Tijesto pobrasnite i ostavite da odstoji prekriveno krpom. Margarin narezite na kockice, zamijesite sa malo brasna, oblikujte tanju kocku i ostavite u hladnjaku. Pobrasnite radnu povrsinu, lopticu tijesta razvucite na cetiri strane.

U sredinu stavite rashladjen margarin i preklopite sa razvucenim stranicama.

Tanko razvaljajte tijesto u veliki pravougaonik. Sada preklopite na tri sloja.