RECEPT ZA NOVI JAFFA KOLAC – FENEMENALAN

Za biskvit

2 jaja
10 zlica secera
vrecica vanilin secera
7 zlica ulja
10 zlica mlijeka
10 zlica brasna
pola vrecice praska za pecivo
Za kremu
4 narandze
200 grama secera
100 mililitara vode
2 vrecice pudinga od vanile
300 grama keksa
Za glazuru
150 grama cokolade
4 zlice ulja
NACIN PRIPREME:
Za biskvit je potrebno da umutite jaja sa secerom i vanilin secerom.
Kada ste izmiksali jaja dodajte ulje i nastavite mutiti.
dalje dodajte mlijeko, brasno i prasak za pecivo.
Sve dobro sjedinite i izrucite u kalup dim. 20×30 koji ste nauljili i posuli sa malo brasna.
Biskvit pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za kremu je potrebno da ogulite narandze te ih izblendajte sa vodom.
Nakon sto se izblendali naradze ukupna kolicina treba da bude 1 litra.
Od 1 litra odovojite 200 mililitara soka i u njega umijesajte puding od vanile.
Ostatak soka stavite kuhati sa secerom i kada prkuha umijesajte puding.
Kuhajte uz mijesanje dok se ne zgusne.
Ostavite da se ohladi i u ohladjen puding umijesajte mljeveni keks.
Pripremljenu kremu nanesite preko biskvita i ostavite da se dobro stisne.
Na tihoj vatri otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.