Rucak koji je uvijek pun pogodak

POTREBNI SASTOJCI:

960 grama krompira (na cetvrtine isjecenih)
2 sargarepe (na kolutove,140 grama)
1 luk (100 grama)
100 grama isjeckanog paradajza
2 velike zlice ulja
vegeta,tymijan
crvena paprika,persun….
1 velika kasika paradajz pirea
250 mililitara vrele vode
280 grama graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
150 mililitara mljeka
Za preko:

sir po zelji
NACIN PRIPREME:

Prvo u vecu serpu zagrijte ulje,proprzite luk zajedno sa paradajzom i sargarepom pa dodajte krompir,paradajz pire,zacinite sa vegetom i zacinima po zelji,mijesajte da se malo zapece pa dodajte vrelu vodu.

Dobro izmijesajte da baci kljuc tako otpirlike nekih 15-ak minuta. Onda dodajte grasak opet malo izmijesajte pa dodajte mlijeko,isjeckan persun i malo tamjana,probajte je li slano pa dodajte jos zacina.

Sklonite sa sporeta,ukljucite rernu na 200 stupnjeva. Pripremite posudu u kojoj ce se krompir peci.

Istresite smjesu koja se krckala,prekrijte folijom i stavite da se pece. Poslije 20-ak minuta sklonite foliju,pospite sirom po zelji i zapecite toliko dok krompirici ne budu peceni.