SARAJEVSKA KLJUKUŠA – 0VAJ RECEPT SAM NEDAVNO OTKRILA

SASTOJCI:
– 1,5 kg krompira
– pola čaše kukuruznog brašna
– pola čaše bijelog brašna

– pola čaše ulja
– pola praska za pecivo
– 2 jaja
– sol
– biber

PRIPREMA:
-Krompir oprati, oguliti i naribati na rende.

-Rernu zagrijati na 180 stepeni i staviti pouljenu tepsiju u kojoj ćemo peći da se zagrije.
-Sve sastojke sjediniti u zdjeli i istresti u vruću tepsiju i stavit u rernu da se peče.
-Peci 30 minuta.
-Kada se ispeče izrezati na kocke i servirati uz kiselo vrhnje.