Moja baka je zdrava kao bik! Ova juha od povrća je kao lijek! Vrlo zdrav recept!
Sastojci:
Uzmite 2 žlice ulja,
1 manju glavicu luka,
2 mrkve,
korijen peršina,
komadić celera,
2 manja krumpira,
1 dl graška
i 1 dl kukuruza šećerca,
te začine od povrća, list peršina, sol i papar. .
Možete dodati i rezance ili noklice
Priprema:
Luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na ulju. Zatim umiješajte mrkvu narezanu na kockice te peršin i celer također nasjeckane na kockice. Dodajte vodu i ostavite da zavrije. Narežite krumpir na kockice i dodajte ga u juhu, zajedno s graškom i kukuruzom. Kuhajte dok povrće ne omekša, pazeći da se ne raskuha, zatim začinite smjesu i pripremite tjesteninu.
