NIKADA NEMOJTE PITI VODU koja je prenoćila u vašoj čaši!!! Kada čujete šta Vam se sve može desiti sigurno to više nećete raditi…
Vjerovatno su vas stariji u vašoj porodici učili kako treba da ostavite jednu čašu vode da prenoći pa je odmah sledeće jutro na gladan želudac popijete.
Ali ako ste to nekada uradili sigurno ste i primijetili kao ta voda ima jako čudan i pomalo ružan ukus. Jeste li se kada pitali zašto se to dešava i na koji način, da li je možda ta voda sada pokvarena?
Vodu je najlakše da zagade razni mikorbi, jer im je lakše da zagade vodu nego hranu koja se sastoji od bjenačevina i šećera a za razliku od njih voda te sastojke nema pa je lakše i brže da se zagadi.
Voda koju ste ostavili da prenoći u čaši je bila izložena zraku i samim tim je poprimila ugljen dioksid i dio CO2 se pretvorio u karbonsku kiselinu tako da voda koja je izložena zraku gubi svoj pravi hemijski sastav i dobiva novi, odnosno postaje lkarbonsk akiselina.
Kada novonastala karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona tada se pretvara u bikarbonat ili karbonat a to uzrokuje snižavanje pH vrijednosti vode i time se mijenja i okus vode.
Ta voda koja je prenoćila u čaši se nije pokvarila ali je bila izložena velikom uticaju bakreija i prašine koja se nalazi u zraku tako da vam može izazvati razne probleme u vašem tijelu.
Tako da je bolje da izbjegavate ovaj način konzumacije vode ili ako već tako želite da ostavite vodu pored sebe onda to uradite na način da tu posudu u kojoj je voda prekrijete nečim kako ne bi moglo doći do kontakta vode sa zrakom.