PREDOBRE MALE TORTICE

POTREBN SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

Za fil vam je potrebno:

Za glazuru vam je potrebno:

NACIN PRIPREME:

Prvo ukljucite rernu na 180 stupnjeva pa od polovine sastojaka napravite biskvit.

Zatim umutite bjelanca sa malo soli u cvrsti snijeg,umutite pjenasto zumanca i secer.

U to dodajte ulje,promijesajte pa naspite vrucu vodu.

U posudu sa brasnom u kojoj ste umijesali prasak za pecivo i kakao naspite smjesu sa zumancima i sve dobro izmijesajte.

Na kraju polako dodajte bjelanca,istresite u pleh oblozen papirom za pecenje i ispecite biskvit.

Isti postupak ponovite i ispecite drugi biskvit.

Odvojite 200 mililitara mlijeka i pomijesajte sa brasnom,gustinom i vanilinim secerom.

Preostalo mlijeko stavite da se kuha i kada prokuha sklonite sa ringle.

Dodajte margarin,cokoladu,secer. Vratite da se kuha i sve dobro promijesajte,ostavite da se ohladi.

Vadite casom krugove biskvita i spajajte po dva kruga filom.

Spojene krugove namazite oko filom,pa uvaljajte u mrvljene orahe.

Na laganoj temperaturi istopite cokoladu u malo mlijeka i dodajte ulje.

Sipajte glazuru a trotice a u spricu sipajte ostatak fila pa ukrasite tortice.