NIKAD SOČNIJI I UKUSNIJI ĆEVAPI U MANTILU OD KROMPIRA.. RECEPT KOJI JE MNOGE ZALUDIO
Ovo nije nista novo samo malo drugacije.Malko sam se poigrala sa krompiricima i cevapima i eto nastali su ovi cevapi u mantilu.Izbjegli smo monotoniju i dobili novo staro jelo koje je svima prijalo.
Sastojci
krumpiri kolicina po zelji
cevapi kolicina po zelji
paprika,tikvica,patlidan,paradajz…z
vegeta ili sol,papar,zacini po zelji
Priprema
1.Krumpire oguliti i izdubiti.Izdubljeni dio staviti na stranu.Krumpire posuti sa vegetom,paprom i ako zelite jos sa nekim zacinom po zelji pa svaki napuniti sa cevapom.Vatrostalnu posudu podmazati pa poredati krumpire izmedu kojh stavimo izdubljene komadice i po koji cevap.
2.Peci u pecnici zagrijanoj na 200c povremeno okretati krumpire da se ravnomjerno ispeku a da se nebi lijepili zalivati sa malo vode.Pri kraja pecenja dodati jos papriku izrezanu na kockice i jedan paradajz.Mozete dodati jos i tikvicu ili patlidan…
3.Posluziti sa raznim umacima kecapom,vrhnjem,
curry,coctalsosa….i sa salatom.
Dobar tek!
Izvor: www.coolinarika.com
(Izvor: infokuhinja.com)