OD 1 KILOGRAMA NARANDŽE NAPRAVITE 10 LITARA FINOG SOKA
Sok od naranče je jedno od najpopularnijih pića na cijelom svijetu. No ne morate kupovati, već ga možete napraviti i sami. Ovaj sok idealan je za zabave i dječje rođendane, radi se samo od 3 sastojka, a od kilograma naranče dobit ćete 10 litara soka
Sastojci:
- 1 kg naranča
- 1 kg šećera
- 6 g limunske kiseline
- 9 litara vode
Priprema:
Naranče dobro operite te ih poslažite u lonac, napunite ga vodom toliko da prekrije voće i ostavite da odstoje preko noći. Idući dan vodu bacite, a naranče zajedno s korom narežite na kockice. Zakuhajte 1 litru vode te u nju ubacite limunsku kiselinu i komadiće naranče te sve zajedno kuhajte 20 do 30 minuta. Maknite lonac s vatre te štapnim mikserom izmiksajte sastojke u loncu. Ostavite da se tekućina malo ohladi te u nju dodajte ostalih 8 litara vode. Dobiveni sok prelijte u čiste staklene boce i uživajte u ukusnom napitku. Ako ne volite jako sladak sok, smanjite količinu šećera pa umjesto 1 kilograma upotrijebite 700 grama šećera. Ako ne volite mrvice naranče u soku, prije konzumacije ga procijedite.
(Izvor: list-libertas.info)