OVA SALATA MOŽE POSLUŽITI KAO ZAMJENA ZA RUČAK
Sastojci
- cca 350 g tjestenine (ona je koristila spirale)
- cca 100 g kiselih krastavaca
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 mala, najmanja konzerva kukuruza
- 1 i 1/2 vrečica majoneze
- 1 kiselo vrhnje
- 1,5 dl vrhnja za kuhanje
- 100 g tvrdog sira (tipa edamer)
- 100 g šunke
- sol, biber
Priprema
Tjesteninu skuhati, procijediti i ohladiti, krastavce, paprike, sir i šunku izrezati na što manje kockice, dodati ostale sastojke dobro promiješati, ohladiti i servirati. Tijesto upije dosta tekućine, pa ako je potrebno treba dodati još vrhnja kad se salata ohladi. svakako je promiješati još jednom prije posluživanja.
(Izvor: list-libertas.info)