HAVANA TORTA – Ukusna-Hrana

POTREBNI SASTOJCI:

• 1 litar mlijeka + 4 decilitra. mlijeka za slag
• 3 kesice zelatina
• 200 grama secera
• 3 šlag krema vanilla – ukupno 150 grama.
• 300 grama napolitanki od lesnika

NACIN PRIPREME:

Prvo odvojite od litra mlijeka 1,5 decilitara,stavite zelatin da nabubri a ostatal prouhajte sa secerom.

Kada prokuha sklonite sa ringle,dodajte zelatin,izmijesajte da se otopi i kada se ohladi stavite u hladnjak da se stegne.

Ne treba cekati da se stegne do kraja,treba da bude gustina meda.

Umutite slag i dodajte zlicu po zlicu smjese od zelatina ,mutite mikserom stalno.

Keks drzite neko vrijeme u hladnjaku pa ga onda sameljite u blenderu.

U kalup ili serpu oblozenu folijom,pospite red mrvica od keksa,dodajte 14 zlica fila,pa red mrvica i tako dok se ne potrosi sve.

Drzite 12 sati u hladnjaku pa ukrasite po zelji.