OVA PITA JE SAN SNOVA, LAKO SE SPREMA, JOŠ LAKŠE SE JEDE!

SASTOJCI:

500g kora za pitu

6 jaja

600 ml jogurta

100 ml ulja

180 ml kisele pavlake

10 g praška za pecivo

so

PRIPREMA:
Viljuškom umutite jaja, kiselu pavlaku, so i prašak za pecivo, pa spojite sa jogurtom i uljem.

Pleh veličine 21x36cm (onaj stari Metalac sa tufnicama) malo nauljite i obložite najdebljom korom u pakovanju.

Ostale kore preklapajte kao kad pravite lepezu da je svaki preklop oko 6cm širine.

U zavisnosti od veličine kora i pleha faltajte kore po široj ili dužoj stranici. Spustite ih u pleh kao na slici.

Pažljivo rasporedite fil između falti. Koru koja vam visi preko pleha ušuškajte sa strane.

Pecite na 220 stepeni oko 30 munuta, pa smanjite na 180 i pecite još 30 minuta.

Preko vrele pečene pite stavite mokru pamučnu krpu i ostavite je tako oko 30 minuta da pita popusti.

Ako volite da bude hrskava onda preskočite ovaj korak.

Izvor: torteikolacici.com

(Preuzeto sa: jedinstvena.info)