ŠTRUDLICE SA PEKMEZOM

Brzo gotove, brzo se pojedu

SASTOJCI:

Tijesto:

6 dl brašna
2 dl kiselog vrhnja
2 dl margarina
1 prašak za pecivo

i još:

domaći tvrdi pekmez za filati
šećer u prahu za posuti

PRIPREMA:

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati.

Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne
preklapaju(samo da se dobro spoje).

Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane. ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina
Posluživanje

Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se
peče.

Izvor: coolinarika.com

(Izvor: kuhajtesanama.net)

..