“BATHURA LEPINICE”: DJECI JEDAN OD NAJDRAŽIH DORUČAKA, ZA 20 MINUTA GOTOV…

Potrebno je:
4 šolje brašna
1 šolja jogurta

1/2 šolje mlijeka
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2 kašike ulja

Priprema:
Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.

Pržiti u vrelom ulju, po par minuta sa obje strane. Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.

Sastojci oko 1 kg brašna 1,5 kocka kvasca (svježeg) 2,5 kašičice soli 1 kašičica sećera 200 ml tople vode 200

(Preuzeto sa: lagano.info)