DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICIONALNOM RECEPTU – JEDNOSTAVNO PREDOBRE!

SASTOJCI:
Tijesto:

• 2 jaja
• 2 šoljice šećera
• 2 šoljice ulja
• brašna po potrebi
• pola praška za pecivo

Zaljev:

• 9 šoljica šećera
• 11 šoljica vode

PRIPREMA

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Za to vrijeme napraviti zaljev tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna. Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) zaljevom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju zaljev

Podijelite s nama kako ih vi pravite?

(Preuzeto sa: receptizatren.club)