JAGNJECE PECENJE! OTKRIVAM SVOJU TAJNU ZA OVAJ RECEPT A DOBILA SAM GA DAVNO U MLADOSTI

June 24, 2020 admin Recepti 0

Sastojci

  • 3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/
  • po ukusu soli
  • senfa
  • 1 dl mesavine vode i belog vina
  • 0,5 dl ulja
  • zacini po zelji ruzmarin

Priprema

Jagnjetinu oprati i prosusiti. Zarezati meso na vise mesta duz plecke da bi bolje primilo zacine. Pomesati vodu, belo vino, ulje i ruzmarin i staviti u vatrostalnu posudu u kojoj ce se peci meso. Jagnjetinu dobro posoliti, utrljati so svuda po mesu. Po zelji u zaseke i po povrsini mesa premazati senf. Spustiti meso u posudu i prekrit alu-folijom. Peci meso najpre pokriveno folijom na 200 stepeni. Povremeno vaditi posudu, okretati meso i zalivati sokom koje je pustilo. Pred kraj pecenja skinuti foliju i ostaviti jos 15 minuta da se uhvati lepa korica. Malo prohladiti i servirati uz krompi koji ste ispekli kraj mesa.

(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)

..

Related posts:

Default ThumbnailDESERT ZA TOPLE DANE KOJI JE ODUŠEVIO SVE MOJE PRIJATELJE Default ThumbnailPAPRIKE SA SIROM JOJ KAKO JE OVO DOBRO NARODE Default ThumbnailDOMAĆE LEPINJE BOLJE NEGO U PEKARI PEČENE ZA 10 MINUTA, A TREBAJU VAM SAMO 3 SASTOJKA Default ThumbnailNE BACAJTE STARI KRUH…NAPRAVITE PICU KOJA ĆE ZADOVOLJITI SVE VAŠE UKUĆANE Default ThumbnailFINO JELO NA KAŠIKU…RECEPT Default ThumbnailBRZI BUREK – A UKUSAN KAO IZ PEKARE! Default ThumbnailNEKO IH SPREMA SA MLIJEKOM U PRAHU NEKO BEZ A JA IH SPREMAM NA NAJJEDNOSAVNI NAČIN: RAFFAELO KUGLICE Default ThumbnailPRELIV ZA PITE – DA VAM PITE BUDU KAO IZ RESTORANA KORISTITE OVE MALE TAJNE!