Kardinal schnitte –

Ja nisam ljubitelj kolaca, ali ovu snjitu volim da jedem samo kad ja napravim, malo se ljepe topi u ustima od sladoleda.

4 zutabjka

4 cjela jaja

50 g prah secer

So spic noza

1 vanilca

1/2 prasak za pecivo

Bjeli sastojci

6 bjelanjk

150 g secera

Fil

750 ml slaga

3 kesice prasak za cvrstocu slaga

5 vk mermolade maline ili ( brusnice )

Sastojke navedene zutanjak umutit cvrsto.

Bjelanjak sastojke umutit cvrsto.

Sad smo dobili obadve mase.

U dve sprice napunt masu, tako da su obe posebno.

Pleh koi vec pripreml unaprijed sa papir pripremit i premazan uljem.

Istiskat masu sa spricu 2 cm sirine, bjelu pa zutu tako napravt za 2 kaisa.

Stavt da se pece u prethodno zagrijanu pecnicu 160c pes 10-15 min…

Ovako izgleda peceno.

Od navedene mase bude 13 snita siroke 3 cm.

Napravite jedan kais sa 3pruge bjelanjak 2 pruge zutanjak u sredini.

Premazat sa mermoladu onda stavt fil slag opet mermoladu preko slaga.

Drugi kais na fil i poprast sa secer.

snita se moze odma posluzit, ja bi preporucla drugi dan da maöo prodise.