BRZO SE SPREMAJU MEKANE I UKUSNE I DRUGI DAN…KIFLE PO MOM UKUSU!

Sastojci
Testo
-600 ml mleka
-kvasac
-2 kasicice secera
-3 kasicice soli
-2 dcl ulja

-oko 1 kg brasna (zavisi od testa)
Fil
-200 g margarin
-2 zumanceta
– 1 kasicica soli
Premaz
-belance
-susam
-laneno seme

Priprema
U 500 ml mleka staviti secer i kvasac i cekati da lepo nadodje. U posudu za mesanje staviti kvasac i dodati so, ulje i brasno (oko 900 g). Po potrebi dodati jos brasna. Umesiti glatko testo i ostaviti da nadodje.
Fil:

Umutiti margarin sa zumancima i na kraju dodati so. Testo podeliti na 3 dela. Svaku kuglicu posebno sa oklagikom razvaljati po duzini. Namazati filom. Uviti testo u rolat i seci na trouglice. Kiflice slagati na pleh pokriven papirom za pecenje, premazati jajetom i posuti susamom. Ostaviti ih 10ak minuta na toplom da narastu. 🙂 Peci u rerni na 200 C.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)