PEKARI SU DUGO KRILI OVAJ RECEPT, A SADA JE SVE POZNATO: Savršeno mekano tijesto idealno za sva peciva!

TREBA VAM:

– 1 kg brašna

– 500 ml mlakog mlijeka

– 200 ml jogurta

– 2 jaja

– 2 kašičice soli

– 1 kašika šećera

– 1 kocka kvasca

Priprema:

Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”. Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne. Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače… U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana,prenosi Novi.


(Preuzeto sa: haber.ba)