TUFAHIJE TORTA – Pogledajte kako ovaj tradicionalni bosanski recept možete napraviti i kao tortu
Sastojci
6-7 jabuka
voda
šećer
orah
grožđice
cimet
Za biskvit
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
Za ukrašavanje
šlag
šarene mrvice
Priprema
Jabuke oguliti, sredinu izdubiti.
Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno.
Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom.
Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju.
Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice.
Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke.
i ukrasiti.
(Izvor: receptii.com)