LEDENO NEBO SA DVA FILA!

SASTOJCI:

Kora:

Krem:

PRIPREMA:

1. Umutiti belanca sa šećerom da se dobije jaka i čvrsta pena.
2. Dodati brašno i sjediniti varjačom pa u podmazan pleh veličine 20 x 30 cm istresti smesu, poravnati i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
3. Ukoliko je tepsija nešto veća, povećati za jedno jaje.
4. Peći izmedju 20 i 25 minuta. Kora bude blago rumena, više žućkasta odgore.
5. Čim se kora ispeče preliti je sa mlekom i ostaviti da se ohladi.
6. Pomešati žumanca, šećer, brašno i malo hladnog mleka, a ostalo mleko staviti da provri pa zakuvati umućena žumanca i mešati dok se ne zgusne.
7. Kad se zgusne skloniti da se ohladi.
8. Ulupati penasto margarin i šećer u prahu pa mu dodati krem i umutiti.
9. Podeliti krem na dva dela pa u jedan staviti otopljenu i prohladjenu čokoladu ili eurokrem i neskvik. Ja sam pravila na oba načina, deca naravno preferiraju eurokrem,s ve su taj fil iskopali, a meni su odlična oba.
10. Izvaditi koru iz pleha na tacnu pa staviti ceo jedan fil , pa premazati drugim i dekorisati šlagom ili slatkom pavlakom, po želji.
11. Ostaviti u frižider najmanje 2h da se fino ohladi.

(brzi kolaci.com)