POSNA SARMA KAKVU JOŠ NISTE PROBALI!

SASTOJCI:

PRIPREMA:

1. Dici kvasac sa 1 dcl mlakog mlijeka i zlicicom secera. Pripremiti 400 grama brasna, staviti ulje i pripremljeni kvasac.
2. Sa ostatkom mlakog mlijeka zamjesiti glatko tijesto. Sa ostatkom brasna umijesiti tijesto do zeljene gustine.
3. Ostaviti tijesto na toplom da se digne. Dignuto tijesto podijeliti na 2 lopte.
4. Svaku loptu razvuci u pravokutnik. Pomjesati sir sa vrhnjem i snijegom od 2 bjelanca.
5. Po sredini namazati sa polovinom pripremljenog sira i naredati šunke.. Zavrnuti krace rubove 2 cm preko fila i isjeci sa obe strane trake sirine 2 cm.
6. Preklapati ukrizeno trake preko fila. Kada je pletenica zavrsena sloziti u uljem podmazanu tepsiju.
7. Postupak ponoviti sa oba tijesta. Premazati malo razrijedjenim zumancetom. Peci dok ne porumeni.

Izvor: receptimojekuhinje.com