KROMPIR SNICLE – Ukusna-Hrana
Loading..
POTREBNI SASTOJCI:
- 750 grama pire krompir (od prethodnog dana)
- 1 jaje
- 1 zlica vegeta
- 5 zlica sitno iseckan persunov list
- 3 zlice prezle
- 3 vrsne zlice brasno (ostro)
- 2 cena iseckan beli luk
- biber po ukusu
- 1 glavica crni luk
- 50 grama suseni paradajz
NACIN PRIPREME:
Prvo na malo ulja isprzite sitno sjeckani crni luk dok ne dobije staklasto-zuckastu boju.
Ocijedite od ulja na papirnoj salvetici.
Isjeckajte suseni paradajz.
Pire krompir samo malo podgrijte u mikrovalnoj kako bi se lakse sjedinio sa ostalim sastojcima pa potom dodajte sve ostale sastojke i kratko promijesajte dok se ravnomjerno ne rasporedi.
Pospite radnu povrsinu brasnom pa oblikujte cufte,uvaljajte ih po bransi s obje strane i redajte po radnoj povrsini.
Przite na malo ulja,na srednjoj temp.oko 4-5 minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju.
(Izvor: ukusna-hrana.info)