BRZA PITA ZA NE NAJAVLJENE GOSTE
Sastojci
potrebno za dva rolata
8 listova kora za pite
200 g kremastog sira
200 g kisele pavlake
200 g tvrdog, topivog sira
5-6 kašika putera
2-3 kašike kisele vode
po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod
Priprema
1.
potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat
2.
Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom.
premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom
3.
premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke
4.
preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira
5.
na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom
6.
urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem
7.
peći na 200 C
8.
služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji
(Preuzeto sa: malakuharica.com)