PITA ZELJANICA, UKUSNA DA VAM NE MOGU OPISATI!
Sastojci
- Jufka
- brasno
- malo ulja
- so
- topla voda
Smjesa za pitu
- špinat
- sir za pitu
- 5 jaja
- so
Priprema
Jufku potkuhamo, premazemo je uljem, pokrijemo najlonom i ostavimo da malo odstoji. Ja inace ne koristim kupovne jufke, ali mislim da se moze nekako napraviti i od njih Napravimo fil, razvucemo jufku, filujemo i ubacimo u rernu . Malo je tesko objesniti postupak pravljenja pite, ali mislim da je manje-vise svima poznato kako se to radi.
Kad je pita pecena, ja je izvadim iz rerne i nicim ne zaljevam, samo pokrijem, naj bolje je jesti uz jogurt.
(Preuzeto sa: receptizatren.club)