KOLAČ SA MALINAMA TOLIKO JEDNOSTAVAN DA ĆETE GA PRAVITI SVAKI DAN

Sastojci

  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 250 g mascarpone
  • 250 g svježeg nemasnog sira (Quark)
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 300 g speculaas keksa (po potrebi i malko više)
  • 400 g zamrznutog šumskog voća

Priprema

Vrhnje sa vanilin šećerom umutiti u čvrsti šlag. Mascarpone sir i svježi nemasni sir (quark) sa šećerom dobro izmiješati – u tu smjesu lagano umiješati čvrst šlag. U jednu zdjelu redati:

  1. sloj speculaas keksa
  2. pola kreme
  3. opet sloj speculaas keksa
  4. smrznuto šumsko voće
  5. drugu polovicu kreme
  6. sloj speculaas keksa
    Najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku da se šumsko voće odmrzne i da keksi omekšaju.

(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)