OVO JE NEŠTO ČIME SEBE I SVOJE NAJMILIJE TREBA POČASTITI…ZA 10-VTKU JE!
SASTOJCI
- oko 450 gr+180 gr pilećih fileta
- 1 mala glavica luka
- začini so,biber
- malo maslinovog ulja
- po ukusu origano
- 4 somuna,lepine ili peciva
- po ukusu paradajz,luk,zelena salata
- obavezno sos
PRIPREMA
Oko 450 gr pilećih fileta ostavite u komadu,a nekih 180 gr narežite na parčad,pa izmiksajte (jako kratko) u bledneru.Dodajte sitno sjeckan luk,so,biber i origano (ja sam radila bez origana)! Pileće filete razrežite,posolite i pobiberite,premažite sa malo maslinovog ulja,pa filujte pripremljenom smjesom! Preklopite,kao senvič,pa uvijte u foliju i ostavite u zamrzivač,bar 5-6 sati! Zatim odstranite foliju,ostavite na sobnoj temperaturi, radi lakšeg rezanja…pa režite (najbolje električnim nožem) na tanke kriške. Narezano meso pržite na grill tavi,koju premažete sa malo ulja! Pazite da se meso ne prepeče (obzirom da je tanko,treba mu svega par minuta sa obje strane)! Pileći doner stavite na somun,lepinu,pecivo… preko stavite kriške paradajza (zelenu salatu ili luk,po ukusu) i umak… poklopite i uživajte!
(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)