KARAMEL OBLATNA –
Sastojci:
1 pakovanje oblatni
200 g šećera
2 kašike brašna
1,5 l mlijeka
1 kg šećera
375 g margarina
150 g mljevenog plazma keksa
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa: Brašno i 200 g šećera polako upržiti (kao za karamel).
Kada se lijepo sve sjedini dodati mlijeko i kuhati dok se šećer ne istopi. U to dodati preostalu količinu šećera i kuhati na tihoj vatri dok ne bude sasvim gusto (gušće nego smjesa za palačinke)
Dodati margarin i još kuhati dok se i margarin ne istopi. Dodati mljeveni keks. Oblatnu filovati dok je smjesa vrela.
Pritisnuti posljednji list oblande nečim teškim i ostaviti da se ohladi i stegne.
(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)