KARAMEL OBLATNA: Najlepša oblatna na svijetu!

Sastojci:

1 pakovanje oblatni
200 g šećera
2 kašike brašna
1,5 l mlijeka
1 kg šećera
375 g margarina
150 g mljevenog plazma keksa
Priprema:

Brašno i 200 g šećera polako upržiti (kao za karamel). Kada se lijepo sve sjedini dodati mlijeko i kuhati dok se šećer ne istopi. U to dodati preostalu količinu šećera i kuhati na tihoj vatri dok ne bude sasvim gusto (gušće nego smjesa za palačinke),piše “kuhinjica”

Dodati margarin i još kuhati dok se i margarin ne istopi. Dodati mljeveni keks. Oblatnu filovati dok je smjesa vrela. Pritisnuti posljednji list oblande nečim teškim i ostaviti da se ohladi i stegne.

izvor: coolinarika.com

(Preuzeto sa: lifestylekuhinjica.info)