DOMACI EUROKREM
POTREBNI SASTOJCI:
- 1 l mlijeka
- 200 grama kvalitetnog putera
- 6 zlica brašna
- 6 zlica kakao u prahu
- 200 grama sećera u prahu
- 1 jaje
- 200 grama lješnjaka
NACIN PRIPREME:
Prvo ljesnjake sitno sameljite . Pomijesajte kakao,brasno i secer u prahu pa u to dodajte pola litra mlijeka i jaje,izmijesajte. Drugu polovicu mlijeka istresite u serpu i neka prokuha,u prokuhalo mlijeko dodajte prethodnu smjesu uz stalno mijesanje. Dodajte ljesnjake i promijesajte. Smatnjite temperaturu i stalno mijesajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa ringle,dodajte puter i promijesajte. Kada se ohladi promijesajte mikserom,ostavite u hladnjak da prenoci. Stavite u staklenu teglu.
(Preuzeto sa: receptizatren.club)