PEKARSKE KIFLICE! BEZ JAJA,BEZ MLEKA, A IPAK NAJBOLJE… MEKANE KO DUŠA
Sastojci
- 1200 gr. brasno
- 600 ml. mineralne vode
- 100 ml. mlaka voda
- 200 ml. ulje
- 1 1/2 zlica kvasac
- 1 zlica secer
- 1 zlica sol
- 3 zlice ulje
- krupna sol
- 100 gr. margarin
Priprema
U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje. Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo. Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje. Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte. Redite u pouljen pleh. Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju. Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj. Dobar tek
(Preuzeto sa: receptizatren.club)